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【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)

【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)

【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)



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商品訊息功能:




  • 品號:4403674


  • 使用Van Houten可可粉
  • 使用京都宇治小山園抹茶粉
  • 內含柔滑內餡,最高芳香的咖啡豆




商品訊息描述:








【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇,

一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜,

師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。












【嚴選食材與設備】


Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂,日本歐牧乳業株式會社之信心出品,

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物,並採用低溫殺菌,

因此保鮮期非常的有限,採取迅速空運來台,也就是說,各位所吃到貌似鮮奶油的純生,

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態,可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。


Eggs

來自勤益蛋品,無藥物、抗生素殘留,以人道思維,捨棄傳統籠養方式,

阿里山腳下100%自然放牧的雞,造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋,才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時,自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。


熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉,被譽為專屬之『最高級?子用粉』,

其特徵之麵粉粒徑極細,將小麥的風味發揮至極限,經烘焙後,造出蛋糕體的組織結構完整;

由於組織完整,保濕度與口感彈性相對較強,是特地為濕軟性甜點開發的產品,口融性佳,美味期也大大的拉長。


石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作,獨家技術調配天然礦石,所製造出的一體成型陶瓷石板,

在經過加熱之後,會釋放遠紅外線,石板壓倒性蓄積的熱能,使窯內保持非常穩定狀態,

節省能源效果超群,遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體,

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去,可以有效的縮短烘焙時間,減少水分的流失,提升濕潤感。











【注意事項】

本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!

因純天然手工製作,請提前五個工作天前預定,約 4-7 個工作天可取貨(宅配到府)。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多,將按照訂單優先順序出貨,造成不便,敬請見諒!




【貼心事項】

全程純手工制作,訂單成立後,

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2876-1599(服務時間:周二至周日 0800-1700)

需先說明為MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。










【哪裡吃的到?】



商品訊息簡述:



品牌名稱
口味
  • 巧克力
點心種類
  • 巧克力






●商品成分:
(原味) 咖啡豆、Van Houten可可粉、歐牧純生鮮奶油、奶油
(抹茶口味) 咖啡豆、京都宇治抹茶粉、歐牧純生鮮奶油、奶油

●商品規格:
12入一盒(長寬22*16cm 高4cm)
6入招牌原味+6入抹茶口味

●賞味期限:冷藏保存8天

●食用方式:建議冷藏後退冰約15分鍾食用,巧克力內餡滑潤口感多層次
●保存方式: 低溫

●原產地(國家):台灣
●廠商廠商或國內負責廠商:哈亞極品咖啡有限公司
●食品添加物名稱:無







【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)



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如何向世界推廣台灣?最近有兩位年輕女孩參加坎城青年創意競賽的台灣區選拔,拍攝了六支短秒影片宣傳台灣,在網路上引發迴響。影片融合台灣文化,以時尚的態度傳達這些特色文化就是專屬台灣的潮流時尚!衝突美感就是要讓世界看見台灣。

穿上藍白拖和白短襪,這種看似很「俗」的搭配,現在變得很時尚!網路上最近流傳一系列有趣的短片,主角都以台灣特色物品作為配件,以一種時尚卻衝突的樣貌出現在台灣各個角落。其中「夜市時尚篇」裡一位女孩穿著白色襯衫搭配黑色吊帶短褲,手拿大腸包小腸、腳上更穿著搶眼藍白拖在夜市中擺著pose,引起路人的注目。文字寫到「金包銀包,不如大腸小腸來一包」,原來就是要推台灣觀光!

▲紅衣小女孩的鬼怪傳說,也成為台灣山林的時尚潮流。(圖/LiTaiwan 台灣潮時尚粉絲專頁提供)

另外一支強扛的「市場時尚」影片,女主角手拿著大蒜和三色菜籃包,配搭特效濾鏡,藏身在人來人往的環境裡,貓步配樂營造神秘感,最後畫面由女主角揭曉,以誇張時尚的姿勢獨自站在傳統市場中,衝突有趣卻又不失美感的畫面強烈凸顯了台灣市場熱鬧的文化特色。

原來這些影片是由兩位年輕女孩發起,為參加2017坎城青年創意競賽,她們有感說到,大家常常覺得台灣缺乏時尚代表,但其實台灣的特色文化就能是一種時尚潮流的表現。希望用創意的方式讓外國人知道,想來台灣觀光只要學會這些「特殊時尚」,不論是誰都能馬上融入台灣、輕鬆駕馭潮流。因為台灣就是一塊對每個人都親切熱情的土地。他們一共會以六支影片分別展現不同面貌的台灣之光,希望能以「台灣潮時尚」讓更多人看見台灣!粉絲專頁也已經引發網友分享給外國友人,推動創新的台灣外交。

▲大腸包小腸和藍白拖鞋,就是台灣夜市的時尚代表。(圖/LiTaiwan 台灣潮時尚粉絲專頁提供)



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